منتديات الثانوية 143

اهلا بكم في منتديات الثانوية 143
نتمنى لكم الفائدة والاستمتاع ****

جيل يتطلع للقمة

كل عام وانتم بخير وسنه دراسية موفقه بإذن الله ......ادارة المدرسة

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

إعلان هام : يجب على كل زائرة تريد تفعيل عضويتها ( أن ترسل أسمها الصريح وفصلها برسالة خاصة لإدارة المنتدى )... أو ( تخبر أحدى المديرات بذلك في المدرسة ) ... فهذا شرط من شروط المنتدى لتفعيل العضوية ...

كل عاااام وانت بخير ياوطني
كل عام وانت بخير يااوطني

    طريقة عمل الشاورما بالبيت احسسن من قرف المطاعم

    شاطر
    avatar
    تفاءل بما تهوى يكن
    نشيط ثـ143
    نشيط ثـ143

    عدد المساهمات : 269
    نقاط : 373
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 18/03/2011

    طريقة عمل الشاورما بالبيت احسسن من قرف المطاعم

    مُساهمة من طرف تفاءل بما تهوى يكن في السبت أبريل 16, 2011 6:12 pm

    اهم شي اني مرررررا متاثره ادري رحمتوني بس بعد التسمم اقووول الله لا يعيد اكل المطاعم وبالذاااااااات الشاورما
    وهذي الطريقه
    طريقة [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t22777.html]عمل [/url]الشورما بالبيت احلا من المطعم


    بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!


    المقادير..







    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي




    للعجينه :




    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه



    السلطه :



    خس مفروم
    طماطم مقطع شرائح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية






    الطريقه .







    1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون


    والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي


    ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن



    2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه






    3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال


    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني


    لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير


    4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف





    1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء


    2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين


    3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15


    رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها







    4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال


    مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز


    5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه


    مو مهم يكون دائري تمام الي يصير


    6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق


    الخبز ويصير اسود ومر طعمه


    7- بعد ما خبزناهم



    8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي





    9- الشكل الاخير لها






    مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم


    ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!

    بنات بعيدا عن فلسفتهم يعني اذا مستعجله ومافيك حيل كل هالكرف مافي داعي للعجين
    سوي الدجاج بنفس الطريقه اهم شي والعجين بدليه بخبز صغار للشاورما تلقينه باي مكان عااادي ومررره حلو
    والسلطه طبعا كييييفكم كل وحده الي يعجبها
    خس او طماطم او خيار او مخلل او او او ياااكثر الخضار عاد
    والصوص بعد هي كيفكم لاتعقدونها يعني كاتشب او مايونيز او شطه عشان ماتتعبون وتكرهون الطبخ

    صرت حرمه بس والله الالللللم يعلم الله لا يورييييكم الي شفته اليوم يالله الكل يتفاعل ويسويها كل وحده تفرح امها واهلها يعني بيكشخون فيكم
    وباللف صحه وعافيه
    avatar
    ¤(*§ ڍعــا۽ معـــۏڞ§*)¤
    مشرفة ث143

    عدد المساهمات : 614
    نقاط : 816
    السٌّمعَة : 9
    تاريخ التسجيل : 06/03/2011
    العمر : 23
    الموقع : Egypt

    رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت احسسن من قرف المطاعم

    مُساهمة من طرف ¤(*§ ڍعــا۽ معـــۏڞ§*)¤ في الأحد أبريل 17, 2011 7:01 am

    ههههههههههههههههههه
    والله انك تحفه يا تفاءل
    وشكلك انهارده بالمغص كان يجنن ههههههههههههههه
    بس واللهباين عيها طريقه حلوه للشورما
    ان شاءالله نهايةالاسبوع اعملها في البيت


    ******************ث143*****************
    avatar
    تفاءل بما تهوى يكن
    نشيط ثـ143
    نشيط ثـ143

    عدد المساهمات : 269
    نقاط : 373
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 18/03/2011

    رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت احسسن من قرف المطاعم

    مُساهمة من طرف تفاءل بما تهوى يكن في الأحد أبريل 17, 2011 7:12 am

    دعاااااااااااء مستانسه على شكليي؟؟؟؟؟؟؟ Evil or Very Mad
    حرام عليييك اااح يوووجع الله لايوريك
    اييه صح الوصفه مره شي انا عن نفسي قررت اصير احسن معلم شاورما ههههه والمطعم الله لايعيييده
    avatar
    حنين
    مجتهدثـ143
    مجتهدثـ143

    عدد المساهمات : 213
    نقاط : 256
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 17/03/2011

    رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت احسسن من قرف المطاعم

    مُساهمة من طرف حنين في الإثنين أبريل 18, 2011 4:24 am

    ههههههههههه
    حرمه بسم الله عليك بس لازم تذووقيني خلاص
    يعطيك الف عااافيه
    avatar
    تفاءل بما تهوى يكن
    نشيط ثـ143
    نشيط ثـ143

    عدد المساهمات : 269
    نقاط : 373
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 18/03/2011

    رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت احسسن من قرف المطاعم

    مُساهمة من طرف تفاءل بما تهوى يكن في الإثنين أبريل 18, 2011 5:36 am

    الله يعافيك حنين
    شفتي من زمان انا سنعه بس ماتدرون Surprised

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 12:13 pm